Vitamina A

A vitamina A não é uma vitamina tão popular, já que quase nunca ouvimos falar sobre ela, mas saiba que a hipovitaminose A ou deficiência dessa vitamina é considerada um problema de saúde pública no Brasil, por isso, fique atento à sua saúde! A vitamina A pode ser encontrada em alimentos de origem animal, principalmente no fígado de animais. Nos vegetais, ela não está presente na forma ativa, porém, eles possuem precursores dessa vitamina, denominados carotenóides e podem ser tipo alfa, beta e gama carotenos. Continue

ceviche

Para quem não conhece, o Ceviche é o nome de um prato tipicamente peruano feito com peixe nobre cozido na acidez do limão. Isso mesmo, ele não vai ao fogo ou calor! A acidez do limão é suficiente para cozinhá-lo por completo! Então, se você é das pessoas que por algum motivo não come peixe crú, esta é uma receita magnífica e diferente de tudo o que você já experimentou, pois, o peixe não fica com o mesmo sabor daquele que é levado ao fogo Continue

Uma dieta equilibrada talvez seja um dos fatores mais importantes para quem deseja ter uma vida saudável, mas na maioria das vezes é deixada de lado, principalmente pela falta de informações sobre como se alimentar adequadamente. Em países ocidentais, o consumo de gorduras vem aumentando consideravelmente, em destaque para os ácidos graxos trans, fato que pode vir a acarretar diversos prejuízos à saúde, como o aumento do risco de doenças cardíacas. Os ácidos graxos trans podem ser encontrados facilmente em produtos consumidos rotineiramente pela população, Continue

Se você nunca provou um arroz ou um cereal integral que na sua mistura contenha vários tipos de grãos, está perdendo uma ótima oportunidade de receber em uma só porção milhares de benefícios para a saúde. Eles reúnem fibras, carboidratos complexos, vitaminas e minerais em um único alimento. E se já não bastasse, têm baixo teor de gorduras. Nessa classe de alimentos, os pães, biscoitos e arroz com multigrãos são ainda melhores do que os somente integrais. E também podemos encontrar esses alimentos em suas Continue

Entenda o motivo e aprenda a amenizar essa inimiga das mulheres Tendência Para Matar” e “ Todos Problemas Misturados” são algumas brincadeiras populares feitas sobre a Tensão Pré-Menstrual, a famosa TPM, e ilustram a fase em que as mulheres ficam mais agressivas e sensíveis. A TPM é uma série de sintomas que surge de 15 a 3 dias antes da menstruação e provocam muitas alterações no humor, no apetite, no corpo e no emocional. Acredita-se que 75% das mulheres sejam atingidas pelo problema, porém 8% Continue

O pepino é um dos vegetais mais famosos no mundo da beleza. Quem é que nunca viu uma atriz de novela ou filme com duas rodelas de pepino em seus olhos? Mas será que o pepino realmente é eficaz contra as olheiras e o inchaço da região dos olhos? Se ele for colocado na geladeira antes da aplicação, de fato poderá fazer efeito, pois, o frio ocasiona uma vasoconstricção na área tratada, ou seja, faz com que os vasos sanguíneos que estão muito dilatados, fiquem mais Continue

Anabolizantes

Uma prática que está perigosamente se alastrando em todo o mundo é o uso indiscriminado de ergogênicos, que são substâncias utilizadas para melhorar o desempenho esportivo. Antigamente, um hábito que se concentrava mais em atletas de elite, em busca de melhora da performance, vem se disseminando a todos os tipos de atletas, principalmente amadores, em busca da tão sonhada forma física. Atualmente, as anfetaminas e os esteróides anabolizantes são as substâncias mais utilizadas para este fim. Entre os efeitos prometidos pelos estimulantes estão o emagrecimento, Continue

Temida entre a mulherada, o fibroedema gelóide ou celulite, tem sido uma das queixas mais frequentes em relação à estética, pois, ela deixa aquela aparência de casca de laranja o que causa incômodo e insatisfação com o próprio corpo. Ela geralmente aparece nas coxas, glúteos e quadris, já entre os homens é mais comum na região da cintura. As mulheres são as mais afetadas, atingindo até 95% das pessoas deste gênero, isto por que a camada mais externa de sua pele é mais fina e Continue

Sabe quando você abre o armário ansioso pra comer seu pão de forma e logo de cara enxerga uma partezinha mofada? O que você faz? Corta a parte mofada e come a parte sem mofo? Pois bem, todos pensam que tirando a parte mofada, o restante do pão estará apto para o consumo, porém, estudos microbiológicos comprovam que mesmo a parte aparentemente boa desse alimento está contaminada pelos fungos. Isso acontece porque o fungo possui uma estrutura chamada hifa que além de fixá-lo ao alimento, Continue

Benefícios da Couve

Você conhece os benefícios da couve para seu organismo? Além de deliciosa e versátil em receitas, esta hortaliça possui características nutricionais que podem impactar de maneira positiva sua saúde! Confira! Na couve, o magnésio faz parte da clorofila – substância que dá a cor verde à folha e com potencial de renovar as células do nosso organismo. Quer dizer que a verdura tem mais essa vantagem: rejuvenesce. Depois de descobrir todos os poderes dela, a gente fica até com vontade de fazer uma “plantação” em Continue