homem barrigudo em fundo branco

A obesidade tornou-se um problema de saúde mundial, uma verdadeira epidemia que acarreta enormes malefícios à saúde. Muito se tem falado sobre a estética, o corpo perfeito, mas pouco se discute a respeito das várias patologias que podem surgir ou serem agravadas pela obesidade. Vários estudos demonstraram que a redução do sobrepeso e o hábito de manter um peso corporal adequado estão associados à melhora de várias doenças, à redução da mortalidade, assim como uma melhor qualidade de vida. A obesidade está relacionada ao aumento Continue

Muito se fala sobre fritar alimentos no azeite de oliva, mas, para entender melhor sobre o assunto é preciso conhecer um pouco sobre os tipos de gordura. Existem dois tipos de gordura: a insaturada e a saturada. Quanto à associação do consumo exagerado de gorduras com o surgimento de doenças cardiovasculares, podemos considerar que a gordura insaturada é “menos prejudicial” à saúde e pode ser encontrada nos óleo vegetais. Temos também a gordura saturada, que é a “mais prejudicial” e que é um dos fatores Continue

mitos e verdades sobre a proteína de soja

Conheça os mitos e verdades sobre a proteína de soja, com a nutricionista Bianca Bassoto. Mito 1: A proteína de soja diminuirá meu nível de testosterona e aumentará os níveis de estrogênio. Várias pesquisas com atletas profissionais do sexo masculino com altos níveis de ingestão de proteína de soja não mostram alterações nos níveis de testosterona. Os níveis de hormônio e as taxas de fertilidade também não foram afetados.
Estudos semelhantes foram conduzidos com ginastas do sexo feminino, remadores e nadadores de ambos os sexos. Nenhum efeito negativo Continue

Bolo vegano de cenoura

Desta vez, compartilharemos com vocês uma receita de bolo vegano de cenoura. A busca por um novo estilo de vida mais sustentável e que não envolta crueldade aos animais levou muitas pessoas à optarem por ter uma alimentação livre de qualquer alimento de origem animal, como carnes, leite e derivados, ovos e mel. A organização mundial da saúde afirma que uma dieta vegana pode trazer benefícios à saúde desde que bem planejada e equilibrada nutricionalmente. Anote a receita e surpreenda-se com o resultado! Ingredientes: 1 cenoura grande Continue

torta rápida de presunto e mussarela

Veja como é simples essa receita deliciosa! O momento é de festa, as crianças estão de férias e os parentes e amigos arrumam um tempinho para visitar os seus queridos. Que tal aproveitar essa época para arrasar na cozinha com uma torta fácil e deliciosa?  Confira agora uma receita de liquidificador fácil e versátil. Torta rápida de presunto e mussarela Massa 01 xícara de chá de farinha de trigo 01 xícara de chá de óleo 01 xícara de chá de leite 01 xícara de chá de Continue

O Diabetes Mellitus é uma doença grave que vem a cada dia ganhando mais importância devido a sua prevalência, estimando que chegue a 300 milhões de pessoas no mundo em 2030. Muito se fala a respeito dos benefícios da prática de atividade física para essas pessoas, mas pouco é comentado a respeito dos cuidados que são necessários para uma boa resposta ao exercício e também para diminuírem seus riscos. Durante o exercício físico, os níveis de glicemia são mantidos dentro de um patamar adequado de Continue

vegetais e fibras alimentares

O termo “fibra” adquiriu uma grande popularidade nos últimos anos quando o assunto é alimentação saudável. Mas, você conhece as funções das fibras alimentares em nosso organismo e como elas agem? Primeiramente é importante tomar conhecimento de que nosso intestino é vastamente colonizado por microorganismos e entre eles, podemos citar as bifidobactérias e os populares lactobacilos, também conhecidos como probióticos, comumente adicionados a certas bebidas lácteas presentes no mercado. Esses dois tipos de bactérias, entre outras, têm a capacidade de trazer benefícios à saúde humana Continue

 A ingestão de água é fundamental para uma boa saúde e qualidade de vida. Para isso, é necessária sua ingestão em quantidades adequadas às necessidades funcionais do organismo.  A quantidade recomendada para o indivíduo sedentário pode, muitas vezes, não satisfazer o que um atleta necessita, tendo como consequências a queda do rendimento esportivo, bem como riscos a saúde. Depender apenas dos momentos de “sede” pode levar a um comportamento errôneo quanto à ingestão de água. A sensação de sede é em função da diminuição da Continue

O consumo de suplementos proteicos pela população está aumentando a cada dia, sendo utilizado principalmente pelos atletas, desde os amadores até pelos de elite. As proteínas possuem função estrutural no organismo, isto é, participam da formação, crescimento, e reparação tecidual, tendo dessa forma, um importante papel na formação da massa muscular. Uma dieta balanceada pode fornecer todos os nutrientes necessários para o organismo, sendo que para a população em geral, que pratica atividades físicas recreativas, não é necessário fazer o uso de outros tipos de Continue

Cada vez mais tem sido indicada a prática de atividade física durante a gravidez, de modo a proporcionar um maior bem-estar materno-fetal e também facilitar o parto normal, desde que não haja nenhuma contraindicação médica para a realização dos exercícios. O Colégio Americano de Ginecologia e Obstetrícia recomenda que gestantes podem realizar exercícios físicos de leve a moderada intensidade e de preferência regularmente, ou seja, ao menos 3 vezes por semana. Durante a gravidez ocorre uma série de adaptações fisiológicas no organismo da mulher, como Continue