O que é Ácido úrico e Gota?

O ácido úrico é uma substância produzida normalmente pelo organismo, mas que em concentrações elevadas pode ocasionar distúrbios na saúde, principalmente, dores articulares de forte intensidade.  Níveis de ácido úrico elevados podem, também, desencadear outros problemas, como cálculos renais e até aumentar a incidência de doenças cardíacas, como mostram alguns estudos.

O aumento do ácido úrico por si só não quer dizer que a pessoa possui gota. Alguns indivíduos apresentam valores elevados de ácido úrico, mas não manifestam sintomas da doença. Níveis elevados de ácido úrico provocam o depósito de micro cristais pelo organismo, principalmente nas articulações, provocando processos inflamatórios e causando o quadro de dor. Quando além dos níveis elevados de ácido úrico, a pessoa vir a apresentar diabetes mellitus, hipertensão arterial, acúmulo de gordura abdominal ou sobrepeso, os cuidados devem ser maiores, pois, assim aumenta consideravelmente as chances da ocorrência de problemas cardiovasculares.

Entre os sintomas da gota pode-se destacar a inflamação do Hállux (dedão do pé), no qual ocorre um quadro de dor de forte intensidade, principalmente à noite, sendo que outras articulações também podem ser acometidas, embora mais raramente. Pode também ocorrer à formação de tofos, que são nodulações de ácido úrico que se depositam nas articulações.

Para o tratamento, o primeiro passo é consultar um médico, que vai prescrever as medicações adequadas. Quanto à alimentação, recomenda-se dietas pouco calóricas, com baixas quantidades de carboidratos, não consumir alimentos gordurosos em excesso,  evitar alimentos industrializados, e reduzir a quantidade de carne na dieta. A ingestão de álcool, principalmente de cerveja (cevada) também deve ser feita com moderação. Prefira realizar uma dieta com bastantes frutas, verduras e legumes, além de uma hidratação adequada, ingerindo água várias vezes ao dia.

Cuide-se!

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