Hambúrguer de Atum com Aveia

Ingredientes

  • 1 latas de atum em conserva escorrida
  • 1 ½ xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1 ovo
  • 1 cebolas pequenas raladas (pode ser picada também)
  • 1 colheres (sopa) de coentro ou salsa
  • 1 colheres (sopa) óleo
  • Sal a gosto

 

Molho

  • 1 copos de iogurte natural
  • 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada
  • ½ pepino japonês grande ralado
  • sal a gosto

Rendimento: 5 porções

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture o atum, a aveia, os ovos, a cebola e a salsa/coentro, sal e o óleo;
  2. Após obter uma massa homogênea, modele os 4 hambúrgueres;
  3. Deixe descansar por 30 minutos, na geladeira;
  4. Unte uma frigideira e grelhe os hambúrgueres para que fiquem dourados dos dois lados.
  5. Molho: Misture todos os ingredientes e sirva sobre os hambúrgueres.